Gospodarstwo Gažul na wyspie Brač

Na wyspie Brač znajduje się górska chata „Gažul”. Jest usytuowana na szerszym obszarze Vidova Gora, najwyższej wyspiarskiej góry na Adriatyku. Dom zespolił się z przepiękną leśną scenerią, dlatego jest chętnie odwiedzany przez cały rok. Dom ma kuchnię i naczynia, a na poddaszu znajduje się 25 miejsc na nocleg. Potrzebne są własne śpiwory, a obok domu znajduje się toaleta zewnętrzna, woda ze zbiornika oraz prąd z zasilania solarnego.

Do miejsca Gažul dojeżdża się samochodem, przez Nerežišća, a przy zjeździe na Vidova Gora kontynuujcie podróż na wschód, w stronę Bolu.

Górska chata służy dziś członkom HGSS (chorwackiej górskiej służby ratowniczej), oddziału Brač, do przechowywania sprzętu potrzebnego do akcji poszukiwawczo-ratowniczych, na spotkania oraz do przeprowadzania ćwiczeń i dyżurów.

Jest położona przy małej pasterskiej osadzie z Brača, złożonej z kamiennych domków i zagród dla zwierząt. Tutaj każdego roku odbywają się doroczne targi hodowlane, co jest szczególną okazją, by spróbować jagnięciny z Brača i specjału „vitalac”.

Targi hodowlane w miejscu Gažul na Braču

Każdego roku, już tradycyjnie, mieszkańcy Brača przygotowują targi, które wyróżniają dobre towarzystwo i jeszcze lepsze jadło.

Na targach z reguły najwięcej jest owiec, co jest też logiczne, zważywszy że Brač jest na świecie rozpoznawalny ze słynnej jagnięciny i produkcji owczego sera.

Dziś targi stały się atrakcją turystyczną

Targi hodowlane na Braču stały się bardzo popularne i cenione wśród gości i odwiedzających. Wielu lubi przyjść na targi, by obejrzeć rasy, inni zaś, by skosztować przysmaków i smacznego mięsa z Brača.

Oprócz owiec, na targach można zobaczyć również osły, źrebięta, konie, kobyły i ich źrebięta. Są tu też muły, a od niedawna także krowy. Targi są dziś atrakcją turystyczną. Dziś targi są bardzo popularne, a odgłos klikania aparatów fotograficznych stał się nieodłącznym elementem targów. Każdy chce zabrać ze sobą odrobinę tej atmosfery. Cieszenie się dobrym towarzystwem, jedzeniem i piciem to właściwie wszystko, czego człowiek potrzebuje na dobry wypoczynek.

Jagnięcina pieczona na rożnie jest szczególna i każdy chętnie jej skosztuje. Jest tu też nieodłączny ser z Brača, oraz wiele innych przysmaków, które mogą skosztować goście.

Dziś na Braču mamy również rodzinne gospodarstwa wiejskie, specjalnie przygotowane z ofertą dla gości, którzy lubią cieszyć się górskim otoczeniem i atmosferą wśród zwierząt domowych. Jeśli interesuje was, jak powstaje słynny ser z Brača, jak dba się o owce lub inny naturalny skarb, odwiedźcie jedno z gospodarstw i zostańcie na kilka dni.

Jesteśmy przekonani, że będziecie się dobrze bawić i dowiecie się wiele o kulturze i życiu mieszkańców Brača.